Ingrédients :
- 4 œufs
- 250 g de sucre
- 125 g de beurre
- 1/2 sachet de levure
- 125 g de farine
- 30 cl de lait
- 5 cuil. a soupe de Mousse au Chocolat du Lutin Gourmand
Préparation :
- Dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu moyen, pour ne pas le faire brûler.
- Ajoutez la farine et la levure.
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs puis mélangez dans un saladier les jaunes et le sucre.
- Mélangez jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez ensuite le beurre fondu, petit à petit en mélangeant toujours au fouet.
- Ajoutez 6 mesures de Mousse au Chocolat du Lutin Gourmand à cette préparation et remuez.
- Ajoutez le lait.
- Montez les blancs en neige et incorporez délicatement en mélangeant à la spatule.
- Faire préchauffer le four thermostat 180°.
- Placez la pâte dans un moule beurré, enfournez environ 35 minutes.
- Dégustez avec une Crème Anglaise…
Pour cette recette vous aurez besoin :
Bon appétit !
Commentaires 2
COMBIEN DE LAIT???????????POUR LA RECETTE GATEAU AU CHOCOLAT J AI ACHETE VOS PRODUITS A LA FOIRE DE STRASBOURG AUJOURD HUI MERCI JOCELYNE
Bonjour Jocelyne
Merci de nous faire cette remarque en ce qui concerne cette recette,il vous faut 30cl de lait pour cette quantité de farine.Nous allons rajouter la quantité de lait
qu’il manquait sur la recette dans la semaine,c’est un oubli de notre part.
Nous vous souhaitons une agréable soirée.
CORDIALEMENT
LES LUTINS